A la demande générale et vu le succès dudit gateau, voici mon secret...
3 oeufs
150g farine
100g sucre
4/5 bananes bien mûres
100g beurre
1/2 sachet levure
2 cuill à soupe de rhum (rhum blanc, genre... Charrette!)
1 gousse de vanille de la Réunion bien sûr
Mélanger les oeufs et le sucre, ajouter le beurre fondu, la farine et la levure.
Couper les bananes en tranches fines, les ajouter à la préparation.
Ajouter le rhum et la vanille.
30 min à 180° et lé bon!